> KäseSüchtig – Premium Wein- & Käsekultur
Heidelberg & Bad Vilbel

KÄSESÜCHTIG

Exklusive Wein- & Käsekultur Heidelberg

Erleben Sie magische Genuss-Abende, hochkarätige Firmenevents in Heidelberg & Bad Vilbel oder handverlesene Sommelier-Tastingboxen direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.

AOP & DOP
Ausschließlich geschützte Herkunft
WCA JUROR
Auswahl durch Alexander Krupetskov
100% GEKÜHLT
Öko-Hanf-Isolierung & Express
5★ BEWERTET
Hunderte begeisterte Feinschmecker
EXKLUSIVE SENSORIK-SEMINARE

Kulinarische Erlebnisse & Teamevents

Verreisen Sie mit uns geschmacklich in die abgelegensten Täler Europas oder spielen Sie die Blindverkostung im genialen, interaktiven Käse-Casino.

7 Käse aus 7 Ländern Ab 69 € p.P.
Klassische Weltreise

7 Käse aus 7 Ländern

Eine geführte Verkostung von sieben handverlesenen Premium-Käsesorten mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung. Learn sensory testing of aging and notes.

1,5 – 2h HD & Online
Käse-Casino Ab 79 € p.P.
Interaktiv & Teambuilding

Das Original Сырное Казино (Käse-Casino)

Ein hochgradig interaktives, gamifiziertes Event, bei dem Sie blind verkosten und auf Herkunft, Milch und Alter setzen. Richtig Spaß haben!

ca. 2 Stunden Deutschlandweit
Yacht Event Ab 979 € (Boot)
High-End & VIP

Käse & Wein auf der Privatyacht

Eine private Luxus-Verkostung an Bord einer Premium-Motoryacht vor der malerischen Kulisse des Heidelberger Schlosses.

3 Stunden Neckarmünzplatz
Alexander Krupetskov - Käsesommelier
Alexander Krupetskov Gründer & Käse-Sommelier
DIE PERSÖNLICHKEIT DAHINTER

Ihr Gastgeber & Experte

Mitglied der Guilde Internationale des Fromagers, internationaler Käsesommelier und Juror der renommierten World Cheese Awards (WCA). Er führt Sie mit fundiertem Fachwissen, Humor und Leidenschaft durch ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

World Cheese Awards Juror

Bewertet jährlich Spitzen-Käse auf internationaler Ebene in ganz Europa.

International Guild of Cheese

Ehrenmitglied im prestigeträchtigen Guilde Internationale des Fromagers.

Diplomierter Ausbilder

Absolvent der British Cheese Academy (Level 1 & 2) und der renommierten Enotria Wine School.

Handverlesene Auswahl

Verkauft keinen Käse „vom Band“. Jedes Produkt wird persönlich bei kleinen Sennereien bezogen.

„In der Welt des Massenkonsums haben wir den Bezug zu lebendigen Lebensmitteln verloren. Ein guter handwerklicher Rohmilchkäse erzählt eine Geschichte von Klima, Rinderrasse und traditionellem Handwerk. Ich lade Sie ein, diesen Geschichten zuzuhören.“
FINDEN SIE DIE PERFEKTE HARMONIE

Interaktiver Wein- & Käse-Berater

Unser interaktiver Guide hilft Ihnen, die klassische Food-Pairing-Kunst ganz spielerisch zu Hause zu erleben.

SCHRITT 1 von 3 Wählen Sie einen Käse-Typ
INTERAKTIVES TEASER-SPIEL

Haben Sie das Zeug zum Käse-König?

Unser exklusives Käse-Casino ist das geniale spielerische Hauptelement für Ihr nächstes Corporate Teamevent oder eine private Luxusfeier.

Hier verkosten Sie feine Käse blind, vertrauen Ihren Sinnen und machen auf unserem Filz-Spielfeld Ihre Einsätze.

✨ Testen Sie Ihre Sensorik jetzt rechts in unserer spielbaren Demo und gewinnen Sie einen Gutscheincode!

Spielbare Demo

Spielen Sie eine Runde Сырное Казино!

100 JETONS

Probe #1: Sensorischer Steckbrief (Blindprobe)

Aussehen

Schneeweiße, samtige Edelpilz-Rinde, weicher, leicht elastischer Teig.

Geruch

Waldpilze, feuchtes Heu, zarte Keller-Aromen, leicht säuerlich-frisch.

Geschmack

Cremig-schmelzend auf der Zunge, buttrig, sanfte nussige Unternote.

Schätzen Sie die Blindprobe ein! Platzieren Sie Ihre virtuellen Jetons auf den Feldern:

Wussten Sie schon? Das reale Käse-Casino umfasst maßgeschneiderte Spielpläne aus feinstem Filz, echte Ton-Jetons und wird mit 5-6 Blindverkostungen direkt in Ihrer Wunsch-Location oder online veranstaltet. Perfekt als absolut risikofreies Corporate-Teamevent!
KÄSE-CRAFT BOUTIQUE

Premium Sommelier-Tastingboxen

Holen Sie sich Spitzenqualität nach Hause. Ausgereifte AOP-Spezialitäten aus Frankreich, den Alpen und ganz Europa, perfekt gekühlt versandt.

Rendezvous Box
Bestseller Für Zwei

Gourmet Rendezvous Box

Kombinieren Sie erstklassige Weich- und Hartkäse mit erlesenen süßen Begleitern für ein harmonisches Genusserlebnis.

Preis: 49,00 €
Kenner Box
Rohmilch Intensiv

Käse für Kenner Box

Für Aficionados und Neugierige: Intensive Aromen, traditionelle Rohmilch-Herstellung und handwerkliche Meisterschaft.

Preis: 59,00 €
Alpen Box
Mild Kuhmilchfrei

Alpen & Weideland Box

Schonende Weidehaltung, reine Gebirgsluft und traditionelle Sennerei-Kunst ergeben unbeschreiblich feine Genüsse.

Preis: 45,00 €
EXKLUSIV-ABO
Genuss Abo
Abo Versandkostenfrei

Käsesüchtig Genuss-Abo

Jeden Monat 4 neue handwerkliche Käsesorten, zusammengestellt vom Profi. Mit QR-Code Videobegleitung.

Preis: 39,00 € / Mon.
DIE SCHÖNSTE GESCHENKIDEE

Universal-Geschenkgutscheine

Verschenken Sie unendliche Kulinarik. Unser Universal-Gutschein (Wertgutschein) ist das perfekte Präsent für Feinschmecker, Geburtstagskinder oder als Last-Minute-Überraschung.

Multikanal-Nutzung: Der Beschenkte kann den Gutschein flexibel für Vor-Ort-Tastings, das Käse-Casino oder Bestellungen in der Online-Boutique einlösen.

Print@Home: Sofortiger PDF-Gutschein per E-Mail direkt nach dem Checkout. Perfekt für spontane Geschenke.

Personalisierter Gutschein-Konfigurator

KÄSESÜCHTIG VOUCHER Wertgutschein: €25,00 Design: Classic Gold
Print@Home

Unverbindliche Anfrage für Firmenevents

FÜR UNTERNEHMEN

Unvergessliche Firmenfeier

Wir gestalten anspruchsvolle Teamevents, Kundentreffen, Jubiläen oder Weihnachtsfeiern in Heidelberg, Bad Vilbel, Frankfurt und ganz Deutschland.

Full-Service: Wir kümmern uns um alles – von der Abstimmung der Weine und Käse bis hin zur Bereitstellung professioneller Sommelier-Ausrüstung und interaktiver Spieltische.

Ort Ihrer Wahl: Ob in Ihrem Büro, einer externen Tagungslocation oder online als hybrides Get-together mit gekühlten Eventboxen direkt zu den Mitarbeitern nach Hause.

STIMMEN UNSERER KUNDEN

Überzeugt von echter Expertise

Echtes Feedback von Firmenkunden, Eventgästen und treuen Online-Käufern über die Qualität unserer Events und Produkte.

„Wir haben das Käse-Casino als Teamevent gebucht. Die Begeisterung war riesig! Alexander ist ein absoluter Fachmann und moderiert den Abend mit Witz, Charme und unglaublichem Wissen. Kein staubiger Vortrag, sondern hochgradig interaktiv. Eine absolute Empfehlung für Firmen!“

Sarah M. HR Manager, Siemens AG
Das Original Käse-Casino 14. Mai 2026

„Das Yacht-Event in Heidelberg war das Highlight meines runden Geburtstags. Bei Sonnenuntergang mit Blick auf das Schloss edelsten Jahrgangskäse und perfekt temperierte Weine zu verkosten – das war magisch. Alexander hat uns mit Geschichten rund um die handwerklichen Erzeuger gefesselt.“

Dr. Christian Beck Privatier
Privatyacht Event 02. Juni 2026

„Die Gourmet Rendezvous Box kam perfekt gekühlt an. Der Roquefort und der gereifte Gruyère waren von einer Qualität, die man im normalen Laden vergeblich sucht. Der Videoguide von Alexander über den QR-Code ist genial – man lernt so viel beim Verkosten zu Hause!“

Marc & Elena Feinschmecker
Rendezvous Box 19. Juni 2026
KÄSE-WISSEN & ENZYKLOPÄDIE

Wissen nimmt Ängste

Alexander Krupetskov beantwortet die häufigsten Fragen verständlich, professionell und wissenschaftlich fundiert.

Das hängt vom Käse ab! Bei naturgereiften Käsen (wie Gruyère oder Parmesan) und Weißschimmelkäsen (wie Camembert oder Brie) ist die Rinde ein wesentlicher Geschmacksträger und absolut essbar. Vorsicht ist nur bei Rinden geboten, die mit künstlichem Wachs oder Kunststoff (oft bei Industriekäsen) überzogen sind – diese müssen abgeschnitten werden. Unsere kuratierten Käse haben ausschließlich natürliche, essbare Rinden.
Edelschimmel (wie weißer Penicillium camemberti oder blauer Penicillium roqueforti) ist gewollt, hochgradig geschmacksfördernd und völlig unbedenklich. Er wächst, weil im Käse keine Kohlenhydrate vorhanden sind und die Schimmelpilze keine Giftstoffe bilden können. Wenn jedoch unsauberer Fremdschimmel (meist grün-grau und haarig) auf Weichkäse wächst, sollte dieser entsorgt werden.
Viele Menschen wissen nicht: Je länger ein Käse reift, desto weniger Laktose (Milchzucker) enthält er. Während der Reifung wird der Milchzucker durch Milchsäurebakterien fast vollständig in Milchsäure umgewandelt. Hartkäse wie Gruyère, Parmesan oder Appenzeller sind von Natur aus absolut laktosefrei. Lediglich sehr frische Käse wie Quark oder Frischkäse enthalten noch nennenswerte Mengen Laktose.
Wir versenden Ihren Käse ausschließlich von Montag bis Mittwoch, um zu verhindern, dass die Sendung über das Wochenende im Depot liegt. Wir verwenden zertifizierte Öko-Thermobeutel aus natürlichen Hanffasern (100% kompostierbar) in Kombination mit speziellen langanhaltenden Gel-Kühlakkus. So bleibt der Käse auch bei sommerlichen Außentemperaturen unter 8 °C frisch.