Sommelier trifft Sommelier mit Weingut am Nil

Für unsere Veranstaltung “Sommelier trifft Sommelier” freuen wir uns auf Aleksandr Krupetskov, Käse-Sommelier mit über 10 Jahren Berufserfahrung. Er ist unter anderem Jurymitglied bei den “World Cheese Awards”, “Mondial du Fromage” und “Frankfurt International Cheese & Dairy Trophy” sowie der Gründer zweier internationaler Käse-Wettbewerbe.

Er präsentiert sieben von ihm ausgewählte Käsesorten, darunter Tête de Moine, Manchego mit Trüffel und Montagnolo Affiné sowie viele mehr. Als hervorragende Ergänzung zum Käse begleiten und ebenso sieben Nil-Weine, welche passend zu der jeweiligen Käsesorte von unserem Sommelier Peter Sorg ausgewählt und vorgestellt werden. Nach einem prickelnden Aperitif und einer Käsesorte, folgen drei Runden mit jeweils zwei Weinen und zwei Käsesorten. Zu der genussvollen Reise durch Käse und Wein reichen wir kleine, passende Begleiter, von Obst bis Croissant und natürlich Brot.

Wein und Käse sind Kinder ihrer Region – geprägt vom Klima, vom Terroir und von teils jahrhundealten Traditionen und Kenntnissen ihrer Erzeuger. Bei beiden handelt es sich um Jahrtausende alte Kulturprodukte der Menschheit, um die sich zahlreiche Mythen, Anekdoten und Geschichten ranken. Bei beiden reicht das Angebot vom billigen industriell hergestellten Konsumprodukt bis hin zu absoluten Spitzenprodukten aus handwerklicher Herstellung.