Käse & Wein Harmonie – perfekt abgestimmt für besondere Genussmomente

Dieses Set wurde speziell dafür zusammengestellt, um Wein ideal zu begleiten. Hinter der Auswahl stehen zahlreiche Veranstaltungen und Verkostungen – auf Basis dieser Erfahrung entstanden Kombinationen, die sich immer wieder als besonders harmonisch und ausgewogen gezeigt haben.

Im Set enthalten sind vier ausgewählte Käsesorten:

🧀 Camembert de Normandie (Frankreich) – ein klassischer französischer Weichkäse aus der Normandie mit cremiger Textur und feinen pilzigen Noten. Zart schmelzend entfaltet er eine elegante, leicht erdige Tiefe und einen runden, vollmundigen Geschmack.

🧀 Montagnolo Affiné (Deutschland) – ein deutscher Blauschimmelkäse, der die Cremigkeit eines Weichkäses mit der Würze eines Edelpilzkäses vereint. Seine feine Marmorierung sorgt für ein ausgewogenes Spiel aus milden und pikanten Aromen mit langem, samtigem Nachklang.

🧀 Comté (Frankreich, über 24 Monate gereift) – ein traditioneller Hartkäse aus der Region Franche-Comté, mehrere Monate gereift und reich an nussigen sowie leicht süßlichen Aromen. Mit jedem Bissen entfaltet sich eine vielschichtige Aromatik von cremigen bis hin zu leicht karamelligen Nuancen.

🧀 Queso de Oveja mit Trüffel (Spanien) – ein aromatischer Schafskäse aus Spanien, veredelt mit edlem Trüffel, der ihm eine intensive und elegante Note verleiht. Kräftig, leicht würzig und mit einem feinen, luxuriösen Trüffelaroma, das lange nachklingt.

Dieses Set ist so aufgebaut, dass unterschiedliche Texturen und Geschmacksrichtungen miteinander spielen – von cremig bis kräftig, von mild bis intensiv. Genau diese Balance macht ein Käse-Set besonders spannend und ideal für Genussmomente.

Das Set enthält ca. 1 kg Käse – perfekt für 4–8 Personen – sowie passende Begleiter wie Nüsse, Trockenfrüchte und eine ausgewählte Sauce, die jede Kombination noch interessanter machen.

Das Set kann vorgeschnitten oder am Stück geliefert werden – je nach Wunsch und abhängig von der Lieferdauer.

Eine durchdachte Auswahl, die Genuss einfach macht – öffnen, kombinieren und den perfekten Abend mit Wein erleben.

Käsesets

Käse & Wein Harmonie Set