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Fondue- oder Raclette-Partys
Fondue und Raclette sind traditionelle Schweizer Gerichte, die sich perfekt für eine gemütliche Party eignen: Fondue – eine Mischung aus geschmolzenen Käsesorten (in der Regel Gruyère und Emmental) mit Wein und Knoblauch. Wird in einem speziellen Topf serviert, in den Brot eingetaucht wird. Raclette – ein halbfester Käse, der geschmolzen und dann auf Kartoffeln, Gemüse, eingelegte Gurken, Brot oder Fleisch geschabt wird (vom französischen “racler” – “schaben”).
Description
Fondue und Raclette sind traditionelle Schweizer Gerichte, die sich perfekt für eine gemütliche Party eignen:
Fondue – eine Mischung aus geschmolzenen Käsesorten (in der Regel Gruyère und Emmental) mit Wein und Knoblauch. Wird in einem speziellen Topf serviert, in den Brot eingetaucht wird.
Raclette – ein halbfester Käse, der geschmolzen und dann auf Kartoffeln, Gemüse, eingelegte Gurken, Brot oder Fleisch geschabt wird (vom französischen “racler” – “schaben”).
Ich bringe alles Notwendige mit, einschließlich der Zutaten (Käse, Baguette, andere Zutaten), der Ausrüstung (Fondue-Töpfe, Raclette-Geräte) und einer detaillierten Anleitung. Nach der Veranstaltung nehme ich die Ausrüstung wieder mit.
Kosten: ab 400 Euro
Begleitservice: 50 Euro pro Stunde
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